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絕版_食在宋朝：大宋餐桌上的料理實驗室(轉二版)
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「江湖在走，吃貨要懂！」 爬梳史料、細心考證，只為許你一個美食大宋。 想吃宋菜要先了解宋朝的生活習慣與餐桌禮儀。 宋朝飯館為什麼不賣午飯？ 吃宋菜像在吃西餐！ 宋朝的川菜沒有辣椒？！ 朱熹做的茄子其實很難吃？ 宋朝居然有日本料理！ 食安問題絕非現代專利！ 舉凡煎、炒、蒸、..
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