「江湖在走，吃貨要懂！」
爬梳史料、細心考證，只為許你一個美食大宋。
想吃宋菜要先了解宋朝的生活習慣與餐桌禮儀。
宋朝飯館為什麼不賣午飯？
吃宋菜像在吃西餐！
宋朝的川菜沒有辣椒？！
朱熹做的茄子其實很難吃？
宋朝居然有日本料理！
食安問題絕非現代專利！
舉凡煎、炒、蒸、煮、炸，一切烹調皆在宋朝發揚光大！
想吃美食？走！我們去宋朝！
| 基本資料組 | |
| 出版日期 | 2020-01-01 |
| 出版地 | 台灣 |
| 語言 | 繁體中文 |
| 頁數 | 288 |
| 規格 | 平裝 / 288頁 / 14.8 x 21 x 1.44 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版 |