中國史地 (香港學校購書報價平台)

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醫生的一天

★藝術×歷史：透過圖像呈現歷史，看插畫，讀故事，懂歷史！★獨到的視角+生動的人物+細緻的背景+豐富的內容，宛如紙上電視劇的新奇設計！　　古代醫生跟你想的不一樣！　　每個人都有生病的時候，現代人看診，是親自到醫院或診所掛號，排隊等待治療，醫生也因為行醫救人的專業形象與能力而備受推崇，那麼古代的情況又如..

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金-從發現隕石到航天科技[了不起的中國人]

多角度呈現中華上下五千年文明，講述中國人了不起的成就。從原始時代到現代科技，看金、木、水、火、土五種資源如何推動文明的進程。全套超過20個文明課題、150個知識門類、800個知識點！獻給孩子的中華文明史金、木、水、火、土，是每個孩子在最初學習中文時一定會接觸的漢字，也是我們中國人的祖先對這個世界的最..

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錦衣衛：紅蟒、飛魚、繡春刀，帝王心機與走向失控的權力爪牙

一股極權的欲望，一群神祕的特工。帝王心機與權力爪牙，交織出一段殘暴、失控、腥風血雨的荒誕史話。廠衛廠衛，大明天下多少罪惡，假汝之名以行！　　錦衣衛、東廠、西廠與內行廠，俗稱「廠衛」，是華人社會的特務機構代名詞，可謂明朝留給後世最不堪的文化遺產之一。其中的錦衣衛是明代專有軍政特務機構，在談及明朝制度建..

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鑑古尋根：香港歷史與古蹟尋蹤

　　知名歷史學者蕭國健多年間親身走訪考察香港各地，查閱大量地方誌乘、家族譜牒、碑銘文獻，將研究所得輯集成書，名為《鑑古尋根：香港歷史與古蹟尋蹤》。全書分為歷史篇、古蹟文物篇、名剎篇、湮沒古村落篇及人物篇，資料詳實，語言凝練，對讀者認識區內歷史古蹟大有助益。書中配有實地拍攝圖片數十、碑銘原文多處，亦可..

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長城繪

　　本書是一本詳細圖解介紹長城的資訊式百科，書中的長城，不止是人們所熟悉的北京八達嶺長城，而是跨越兩千餘年歷史，範圍遍及大半個中國，集合人文、歷史、自然地理的整體。本書以生動可愛的畫面、豐富的數據、圖表、史實資料，介紹分析了長城的建築、軍事、文化、自然、文保等多方面內容，具有鮮明的特點。..

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閉門羹是什麼，可以吃嗎？：從古人詞語學文化常識1

　　我們的文化原來藏在古人的詞語裡。　　最素樸的問與答，解開這些知其然，卻不知其所以然的問題。　　看宮鬥、玩手遊，增進中文力，你一定要知道字句背後的精彩故事！　　【考考你，知道這些問題的答案嗎？】　　․為什麼事到臨頭才想起要用功稱為「臨時抱佛腳」？　　․亂寫亂畫為什麼稱作「塗鴉」？　　․說別人「雕蟲..

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風雲人物：100位名人召集令 1

　　《風雲人物：100位名人召集令 1》　　．介紹14位名臣武將及21位發明家和開拓者　　．認識歷代先驅，學習可佩的精神。　　．明白常用成語的出處及由來　　．閱讀先驅者精采的一生，開啟人生智慧。　　認識古代名人，解讀中國歷史　　現在，就讓我們從孫武開始吧！　　　　．《風雲人物》第一本介紹的35位名人..

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風雲人物：100位名人召集令 2

　　原來歷史也能很有趣！　　收錄30位你必須認識的古代名人　　現在，就讓我們從老子開始吧　　測驗看看，底下敘述的中國歷史名人你知道哪些？　　–他的著作《老子》在西方也流行，就連尼采和黑格爾都深受影響！　　–就算在最混亂的戰爭時代，也堅持追求理想的人生三境界的哲學家　　–被喻為是「中國莎士比亞」的東方..

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風雲人物：100位名人召集令 3

歷史上最具代表性的傳奇人物35位古代名人的精采一生與奇聞故事　　測驗看看，底下敘述的中國古代傳奇人物你知道哪些？　　□ 在12歲的小小年紀就被封為宰相的少年政治家　　□ 才情洋溢、畫作出色，對吃甘蔗也有一套人生哲理　　□ 喜愛收集異聞傳說，以豐富的想像力寫出經典志怪小說　　□ 歷史上少見的女文學家，..

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飲食文化知識通：19個有趣的飲食常識探究、12位名人與酒的不解之緣、17道中華美食典故

「中華美食故事系列」故事女王管家琪最新力作108課綱提升跨領域素養最佳讀物　　　　「這是一套什麼樣的書？」　　首先，這當然不是一套食譜，不是要教大家怎麼做菜。　　而是從文化的角度，把關於中華美食方方面面的文化知識，做了一番梳理和介紹。　　　廚師這一行的祖師爺是誰？他為了討好齊桓公竟然做了一件非常可..

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餐桌上的中國史：歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

　　一道菜，就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。　　你也可以這麼厲害。（本書小編感言）　　　　提到中式料理，馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨……　　其實古人對豬肉興致缺缺，最常吃生魚，豬成為主菜是女真文化使然。　　狗肉名列八珍，周朝皇帝必吃，為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為？　..

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餐桌上的宋朝

　　一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事　　對好味道的執著與熱愛，千年一同　　到宋朝吃大餐──　　蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……　　嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜　　現代菜色的宋朝身世──　　油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有？和現在有什麼不同？　　生活中的熟悉滋味，重新邂逅　　　　這個時間吃什麼？怎..

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香江情懷‧光影百年

　　繼第一部《百載香江·殖民印象》後，本圖冊以華人為主體，重現1860 至1960年代香港和香港人的影像。展示的照片來自不同的拍攝者：早期的專業攝影師約翰·湯姆森（John Thomson）、威廉·弗洛伊德（William Floyd）；華人影樓的亞芳、璸綸、華興、宜昌等；清末民初德裔英國旅遊攝影師..

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香江知味：香港百年飲食場所

　　由香港開埠至今，隨着時代轉變和市民的飲食習慣，林林總總、各具特色的飲食場所，包括茶樓、地踎茶居、小館、粥麵館、外江菜館、大牌檔、西餐館、冰室與茶餐廳等，在百多年來歷經了或大或小的變化。當中包括已消失的著名茶樓茶居如得雲、馬玉山、武彝仙館，酒樓酒家如宴瓊林、金陵，大三元，小館如愛皮西、神燈、奕樂園..

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香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在

傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣……這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食，是香港人的集體記憶，更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。【本書特色】第一本..

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香港老美

　　透過獨特的拍攝技巧，配合細膩而幽默的文字，將仍然現存於世的一些老香港建築，或老香港事物以美學角度記錄下來。作者走過全港大街窄巷，將一些常見，或大家都忽略了的老香港，以四個分類——建築、手工、街角及飲食重現於此書之中。　　本書邀得鄭寶鴻先生及麥雅端女士賜序，請到前皇都戲院京華招牌文字師歐陽昌老師..

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香港諸神：起源、廟宇與崇拜（全彩修訂版）

　　香港不但人多、車多，連廟宇神祇也多，求神問卜的人多不勝數。不論大型醮會，還是在不見經傳的廟宇，人們總會抱着「入廟拜神」的心態，向「來歷不詳」的神祇誠心祝禱，求個心安。　　作者花十年踏遍香港的大小廟觀，考證逾二百個神祇的來歷、特色和功能，為本地神祇留下重要記錄。本書不但對本土文化研究有所貢獻，讀..

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香港道路探索：路牌標誌x交通設計（增訂本）

　　本書為香港第一本專述道路設計及字型專書。　　●增訂本新添四篇全新文章及修訂最新資訊　　書中遊走英、美、歐、日，考察世界道路設計，　　借鏡探討香港主要道路網絡發展，分享路牌款式的演變，　　以及展示香港獨有交通標誌、監獄體路牌等，　　對城市規劃有興趣者及駕駛人士必讀。　　隨書附送香港路牌標誌A2書衣..

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香港遺美：香港老店記錄

　　遺美不止是懷舊，也是崇優。　　用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，　　留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。　　遺美不止是懷舊，也是崇優。　　用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，　　留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。　　《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店，並在書中分為衣..

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馬桶原本是給馬用的嗎？：從古人詞語學文化常識4

　　我們的文化原來藏在古人的詞語裡！　　最素樸的問與答，解開這些知其然，卻不知其所以然的問題　　看宮鬥、玩手遊，增進中文力，你一定要知道字句背後的精彩故事！　　考考你，知道這些問題的答案嗎？　　․「黑名單」真的是黑色的嗎？　　․打敗仗為什麼叫「敗北」？跟北方有關係嗎？　　․「男左女右」這種習慣是怎麼..

HK$94.80 HK$120.00

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