金-從發現隕石到航天科技[了不起的中國人]
多角度呈現中華上下五千年文明,講述中國人了不起的成就。從原始時代到現代科技,看金、木、水、火、土五種資源如何推動文明的進程。全套超過20個文明課題、150個知識門類、800個知識點!獻給孩子的中華文明史金、木、水、火、土,是每個孩子在最初學習中文時一定會接觸的漢字,也是我們中國人的祖先對這個世界的最...
錦衣衛:紅蟒、飛魚、繡春刀,帝王心機與走向失控的權力爪牙
一股極權的欲望,一群神祕的特工。帝王心機與權力爪牙,交織出一段殘暴、失控、腥風血雨的荒誕史話。廠衛廠衛,大明天下多少罪惡,假汝之名以行! 錦衣衛、東廠、西廠與內行廠,俗稱「廠衛」,是華人社會的特務機構代名詞,可謂明朝留給後世最不堪的文化遺產之一。其中的錦衣衛是明代專有軍政特務機構,在談及明朝制度建...
鑑古尋根:香港歷史與古蹟尋蹤
知名歷史學者蕭國健多年間親身走訪考察香港各地,查閱大量地方誌乘、家族譜牒、碑銘文獻,將研究所得輯集成書,名為《鑑古尋根:香港歷史與古蹟尋蹤》。全書分為歷史篇、古蹟文物篇、名剎篇、湮沒古村落篇及人物篇,資料詳實,語言凝練,對讀者認識區內歷史古蹟大有助益。書中配有實地拍攝圖片數十、碑銘原文多處,亦可...
長城繪
本書是一本詳細圖解介紹長城的資訊式百科,書中的長城,不止是人們所熟悉的北京八達嶺長城,而是跨越兩千餘年歷史,範圍遍及大半個中國,集合人文、歷史、自然地理的整體。本書以生動可愛的畫面、豐富的數據、圖表、史實資料,介紹分析了長城的建築、軍事、文化、自然、文保等多方面內容,具有鮮明的特點。...
閉門羹是什麼,可以吃嗎?:從古人詞語學文化常識1
我們的文化原來藏在古人的詞語裡。 最素樸的問與答,解開這些知其然,卻不知其所以然的問題。 看宮鬥、玩手遊,增進中文力,你一定要知道字句背後的精彩故事! 【考考你,知道這些問題的答案嗎?】 ․為什麼事到臨頭才想起要用功稱為「臨時抱佛腳」? ․亂寫亂畫為什麼稱作「塗鴉」? ․說別人「雕蟲...
閱讀123 中山狼傳
改編自經典《東田錄》一隻得到人類救助,卻恩將仇報的野狼;一個因仁慈而將自己推入無底深淵的人類,兩者的交會,會造就一場什麼樣的傳奇故事? 故事發生在春秋時代的晉國。 出外求官的東郭先生來到中山地方,意外救了被獵人追趕的野狼。沒想到,獲救的野狼卻恩將仇報,要吃掉東郭先生。 他們約定要找三位長者來幫...
閱讀123 狐狸金杯
改編自清朝《聊齋誌異》一只遺失的金杯, 串起狐狸與人類間的奇妙經歷…… 歷城裡有座大宅院,主人曾經是很有名望的人。 大宅院逐漸荒廢,氣氛非常陰森詭異,就連大白天也沒人敢進去。 後來城裡便開始流傳著各種傳說,漸漸的,它成了歷城的傳奇。 一天,一位膽識過人的殷士儋和幾位讀書人一起吃飯談天。 有...
阿嬤的粽子
全家一起創造:充滿溫馨與食物香味的節日幸福吧! ★徐素霞 專文導讀 今年,再也吃不到阿嬤包的粽子了。 全家人的心,團圓在一起,決定把阿嬤的味道找回來。 大包小包的採買備料,才發現:原來包粽子的阿嬤是超人呀! 洗洗切切、爆香食材、粽葉包裹, 各種食材的氣味,蒸煮時的撲鼻粽香……, 這...
阿英的冬至
走入時光的長廊,回味古早的農村生活歲歲年年吃湯圓,家家戶戶慶團圓! 兒童文學作家蔡淑媖, 重現幼時過冬至的記憶,書中摻雜著思念與鄉愁,以及親情的牽繫。 兒童繪本大師王金選, 深刻描繪出台灣早期農村生活的樣貌,溫暖呈現「家」的溫馨與和諧。 ★飽含溫情的湯圓 湯圓是冬至不可或缺的食物,小小湯...
陶妖(仙靈傳奇4)
入圍三大通路年度獎項,上萬讀者引頸期待,繼《詩魂》、《詞靈》、《畫仙》後,【仙靈傳奇】系列最新力作,開啟華文奇幻新巔峰! 距離闇石墜落東郡已過了千年, 月升終於練成「隱靈法」,並找到五名弟子。 他日倘若月升遭遇不測,擁有「隱靈法」的弟子後代, 便能接續她的力量,阻止闇石重現。 ...
風雲人物:100位名人召集令 1
《風雲人物:100位名人召集令 1》 .介紹14位名臣武將及21位發明家和開拓者 .認識歷代先驅,學習可佩的精神。 .明白常用成語的出處及由來 .閱讀先驅者精采的一生,開啟人生智慧。 認識古代名人,解讀中國歷史 現在,就讓我們從孫武開始吧! .《風雲人物》第一本介紹的35位名人...
風雲人物:100位名人召集令 2
原來歷史也能很有趣! 收錄30位你必須認識的古代名人 現在,就讓我們從老子開始吧 測驗看看,底下敘述的中國歷史名人你知道哪些? –他的著作《老子》在西方也流行,就連尼采和黑格爾都深受影響! –就算在最混亂的戰爭時代,也堅持追求理想的人生三境界的哲學家 –被喻為是「中國莎士比亞」的東方...
風雲人物:100位名人召集令 3
歷史上最具代表性的傳奇人物35位古代名人的精采一生與奇聞故事 測驗看看,底下敘述的中國古代傳奇人物你知道哪些? □ 在12歲的小小年紀就被封為宰相的少年政治家 □ 才情洋溢、畫作出色,對吃甘蔗也有一套人生哲理 □ 喜愛收集異聞傳說,以豐富的想像力寫出經典志怪小說 □ 歷史上少見的女文學家,...
食平安,過好年
過年快到了!過年可以放假、吃年夜飯和領紅包,還有好多點心可以吃!你喜歡過年嗎? 小男孩最期待過年了,因為有拜拜的食物和豐盛的年夜飯可以吃;到親戚家拜年時,可以吃到喜歡的零食、糖果,初二到外婆家拜年,全家還一起到海鮮餐廳吃飯。本書從除夕大家忙著準備過年,到吃團圓飯、回娘家聚餐最後再認識各國的過年飲食...
飲食文化知識通:19個有趣的飲食常識探究、12位名人與酒的不解之緣、17道中華美食典故
「中華美食故事系列」故事女王管家琪最新力作108課綱提升跨領域素養最佳讀物 「這是一套什麼樣的書?」 首先,這當然不是一套食譜,不是要教大家怎麼做菜。 而是從文化的角度,把關於中華美食方方面面的文化知識,做了一番梳理和介紹。 廚師這一行的祖師爺是誰?他為了討好齊桓公竟然做了一件非常可...
餃子
小白喜歡白色,她用白色的想像,想念媽媽,用白白胖胖的餃子,等媽媽回家。 孩子面對分離,會有焦慮的情緒, 愛和理解,能化解情緒,築起厚實的安全感; 愛和理解,能包成一顆信任的心, 讓孩子明白,即使分隔再遠, 兩顆靠近的心,總是緊緊相連。 愛會在心上,讓你溫暖,伴你發光。 小白最愛的顏色是...
餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
一道菜,就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。 你也可以這麼厲害。 (本書小編感言) 提到中式料理,馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨…… 其實古人對豬肉興致缺缺,最常吃生魚,豬成為主菜是女真文化使然。 狗肉名列八珍,周朝皇帝必吃,為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為? ...
餐桌上的宋朝
一碟蔬香肉美,一盞趣聞逸事 對好味道的執著與熱愛,千年一同 到宋朝吃大餐── 蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎…… 嘆為觀止的宮廷菜,敲鑼上菜 現代菜色的宋朝身世── 油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有?和現在有什麼不同? 生活中的熟悉滋味,重新邂逅 這個時間吃什麼?怎...
香江情懷‧光影百年
繼第一部《百載香江·殖民印象》後,本圖冊以華人為主體,重現1860 至1960年代香港和香港人的影像。展示的照片來自不同的拍攝者:早期的專業攝影師約翰·湯姆森(John Thomson)、威廉·弗洛伊德(William Floyd);華人影樓的亞芳、璸綸、華興、宜昌等;清末民初德裔英國旅遊攝影師...
香江知味:香港百年飲食場所
由香港開埠至今,隨着時代轉變和市民的飲食習慣,林林總總、各具特色的飲食場所,包括茶樓、地踎茶居、小館、粥麵館、外江菜館、大牌檔、西餐館、冰室與茶餐廳等,在百多年來歷經了或大或小的變化。當中包括已消失的著名茶樓茶居如得雲、馬玉山、武彝仙館,酒樓酒家如宴瓊林、金陵,大三元,小館如愛皮西、神燈、奕樂園...